2021.08.20

世界一の朝食

7月末に神戸北のホテルの有名な朝ごはん「世界一の朝食」を食べてきました！
北野ホテルは三宮駅から徒歩１５分だったので暑かったという事もあり
今回はタクシーで移動しました。。。。

外観も内観もとても素敵な外国に来たような雰囲気でした。

「世界一の朝食」は総支配人、総料理長の「山口浩シェフ」が師匠の
ベルナール・ロワゾー氏から公式に贈られたヨーロピア形式の朝食で
「世界一」と呼ばれる理由は「オーベルジュ」ならではの時間の過ごし方だそうです。

誕生日のお祝いでbirthdayチョコもつけてもらいました。
朝からこんなに美味しい朝食を食べれることができてとても優雅な気持ちになれました。

エッグシェルブレーカーも初めて使いましたが、うまく割ることが出来てよかったです。
この朝食はロボカで低糖質に作られているので体にも優しく安心して食べることができてとてもいいなと思いました。

コロナの影響で予約枠が減っていて予約を取るのが難しかったりもしますが、
今は14時まで時間を延長して朝食を食べることができるそうです。
朝食にしては7,920円とやはり値段がしますが、
とても優雅な朝が過ごせるので是非1度足を運んでみてください。