土産店 グルメ・ギフト

2022.06.13

関西空港*髙山堂 米粉のバターサンドクッキー

今回グルメ・ギフト店からご紹介するのは、老舗和菓子屋「髙山堂(たかやまどう)」の
今までにない米粉のバターサンドクッキーです。

クッキー生地に米粉と玄米粉、道明寺粉を使用しておりサクサク、ホロホロ食感で
甘さ控えめな仕上がりになっております。
バタークリームにはホワイトチョコレートが入っていて上品な味わいです。
「ラムレーズン」「無花果」「いちご」「抹茶カシス」「きなこ黒豆」
「大納言バター」「ほうじ茶マロン」の全7種類です。

各種1個 価格324円(税込) 
3個入(ラムレーズン・無花果・大納言バター) 価格1,080円(税込)

その中から、「大納言バター」と「きなこ黒豆」をご紹介いたします。

「大納言バター」・・・北海道十勝小豆を柔らかく炊き上げた粒あんを使用しており
小豆の味がしっかり感じられます。

「きなこ黒豆」・・・深煎りで香ばしいきなこをバターに練りこみ柔らかく甘露煮にした
丹波の黒豆が使われており、風味豊かな味わいです。

和の食材とバターと米粉生地との相性抜群で、とても美味しいです。
コーヒー・紅茶以外にもワイン、ウイスキーともお楽しみいただけます。

冷凍庫で2週間持ちますので自分用にも手土産としても喜ばれること間違いなしです。
関西空港にお越しの際は、是非お買い求めくださいませ。

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