大阪・箕面の洋菓子店「épinard (エピナール)」
口どけ柔らか 新食感のバウムクーヘン【生・バウム】
当店にて販売中です!!
『“生・バウム”とは、契約農家の国産コシヒカリを自社で精米、
製粉した 生の米粉* を使用しており、口どけ柔らか新食感のソフトバウムクーヘンです。
生地作りから仕上げのフォンダンがけまで、バウム職人が熟練の技で一層一層丹念に、おいしさを重ねておつくりしました。
(*生の米粉・・・乾燥処理を行っていない新鮮な米粉のこと)
今回、その生・バウムを食べやすい大きさにカットし、
ひとつずつ個別包装いたしました。
プレーンとショコラ、
それぞれの味をお楽しみください。』
🔴生・バウム プレーン
1306円(税込)
上品な甘みが口いっぱいに広がる、シンプルで優しい味わい。
🔴生・バウム ショコラ
1544円(税込)
カカオマス70 %のビターチョコレートを使用し、
ココアのフォンダンで仕上げました。
🔴生・バウム 詰め合わせ
1782円(税込)
ご来店お待ちしております😊
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